martes, 11 de noviembre de 2008

Mil hojas de galleta integral

Ingredientes:
*Relleno de chocolate y avellana
*1 taza de crema de chocolate y avellana
*1/3 taza de crema para batir
*12 galletas integrales y de avena
*6 plátanos dominicos maduros en rodajas
*2 cucharadas de azúcar glas
*Hojas de albahaca para decorar

Receta:
Rebana los plátanos dominicos y reserva. Mezcla la crema de chocolate y avellanas con la crema para batir. Posteriormente, rompe sobre un molde las galletas y baña con la mezcla de chocolate y avellana. Agrega rodajas de plátano. Repite la operación dos veces más. Termina con azúcar glas y decora con hojas de albahaca.
Tip: Si deseas hornear las galletas con tiempo, hazlo hasta con tres semanas de anticipación y guarda en una caja de lata para galletas.

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