Chiles rellenos de picadillo de carne

Ingredientes:
*6 chiles
*Queso
*Picadillo
*Atún
*5 huevos
*Harina
*Palillos
*Puré de tomate
*Chile picante
*Cebolla

Receta:
Quema los chiles; quítales lo quemado les pones el relleno y al terminar le pones los palillos, los enharinas y los pones en el huevo. Los fríes uno por uno sin que se quemen. El puré lo echas en una cacerola y cortas en pedazos el chile y la cebolla y lo juntas todo y lo cueces a fuego lento.