viernes, 7 de noviembre de 2008

Salsa Tartara Francesa

Ingredientes:
*20 gr. de alcaparras

*1 huevo
*200 gr. de mayonesa
*50 gr. de pepinos en vinagre
*50 gr. de pickles

Receta:
Cocinar el huevo durante 8 minutos. Picar los pepinos, los pickles, las alcaparras y el huevo. Poner en un bol y agregarle la mayonesa. Mezclar bien y utilizar.
Esta salsa acompaña principalmente pescados.

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