Aderezo de queso Roquefort para ensaladas

Ingredientes:
*150 gr de queso Roquefort
*1 vasito de Coñac
*sal y pimienta al gusto
*páprika
*2 cucharadas de vinagre
*4 cucharadas de aceite

Receta:
Pisar con un tenedor el queso y mezclar con el resto de los ingredientes