*300 grs. de queso manchego
*2 huevos
*1 taza de pan molido
*Aceite el necesario
Receta:
Corta el queso en cuadritos o rectángulos de 2 cm. aproximadamente. Pasa por el huevo batido y después por el pan molido y presiona ligeramente con las manos para que se adhiera. Fríe en suficiente aceite para que se doren.
Salsa 1: Queso amarillo derretido con crema.
Salsa 2: Salsa rosada.
Salsa 3: Soya con limón.
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