Rosa Maret

Ingredientes:
*3 tomates barcelo picados en cubitos
*2 ajíes verdes picados en cubitos
*1 cebolla roja picada en cubitos
*1 lata de maíz
*2 sobres de sopa de tomate
*1 lata de leche evaporada

Receta:
Poner a sofreír los tomates, la cebolla y el ají hasta que estén bien tiernos. Agregar las dos sopas de tomate y el maíz, mezclar y agregar la leche. Dejar espesar por 10 minutos y utilizar immediatamente.
Esta salsa es ideal para pastas, carnes, o para acompañar vegatales.