Mousse de salmon

Ingredientes:
*1 lata de salmón de 500 gr.
*1 taza de mayonesa
*2 cucharadas de gelatina neutra
*2 cucharadas de agua
*2 cucharadas de aceite

*el zumo de 1/2 limón
*sal
*pimienta

Receta:
Mezclar la gelatina, el aceite y el agua hasta lograr una masa, colocarla en la licuadora con el salmón, la cebolla y la mayonesa. Triturarlo todo hasta que quede una masa muy fina. Colocar el contenido en moldes y reservarlos en la nevera hasta que cuajen. Se pueden servir de aperitivos en cualquier momento, acompañados de galletas.