Brulée de Calabaza

Ingredientes:
*1 1/2 taza de leche evaporada
*1 taza de calabaza sazón cocida
*1/4 taza de azúcar morena
*1/4 taza de miel de abeja
*3 huevos
*1 cdta de canela y jengibre en polvo
*1 cdta de vainilla

Receta:
Licuar la calabaza con los huevos, la miel, la canela y el jengibre.Añadir la leche evaporada y la vainilla.Verter en 6 moldes individuales.Hornear en baño María a 160ºC (320ºF) por 45 minutos.Retirar del horno, esperar que enfríen y refrigerar por 2 horas.