Sancocho de Camarones

Ingredientes:
2 libras de camarones grandes
1 yuca grande
2 plátanos amarillos
1 tomate grande
1 cebolla cabezona grande
1 ají pimentón
2 dientes de ajo
2 ramitas de cebolín

Receta:
Se ponen a cocinar las verduras con la vitualla. Cuando esté blanda se agregan los camarones bien lavados y se cocinan juntos por un rato. Se pelan los camarones después de cocidos. Se majan las cabezas y cáscaras y se cuelan con el mismo caldo. Se agregan los camarones pelados al caldo. Se sazona todo con sal, pimienta y limón. Se sirve con arroz blanco y patacones.