Cerdo asado

Ingredientes:
6 piezas de cerdo para asar
Sal y pimienta
Oregano en polvo o fresco picado finamente
Rayadura de naranja y lima
Ajo picado
Jugo de naranja
Queso en rodajas
Jamon en rodajas

Receta:
se mezclan todos los ingredientes menos el cerdo, queso y jamon para hacer una vinagreta en la que se pondra el cerdo a marinar por lo menos 4 horas antes de asarlo. Despues de 4 horas se corta el cerdo por la mitad como si se fuera hacer un emparedado y se abre para asarlo, despues se saca y se rella con el queso y jamon y se termina de asar hasta que el queso se derrita.