viernes, 24 de octubre de 2008

Cementerio fantasmal

Ingredientes:
*15 galletas OREO cookies
*3 tazas de leche fría
*2 paquetes de pudín instantáneo de chocolate JELL-O Chocolate Instant Pudding
*1 envase (12 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
*3 galletas rellenas con crema CAMEO Creme Sandwich Cookies
*glaseado para decorar
*5 calabazas pequeñas de dulce
*10 trozos de dulces en forma de grano de maíz (candy corn)

Receta:
Tritura con un rodillo las galletas de chocolate en una bolsa grande de plástico con cierre; también puedes triturarlas en un procesador de alimentos. Vierta la leche en un tazón grande. Agrega las mezclas para pudín. Bate con un batidor de mano durante 2 minutos o hasta que quede bien mezclado. Deja reposar durante 5 minutos. Incorpora suavemente 3 tazas de la cobertura y la mitad de las galletas trituradas. Coloca con una cuchara en una fuente de 13x9 pulgadas; espolvoréala con las galletas trituradas restantes. Refrigera durante 1 hora o hasta el momento de servir. Decore las galletas CAMEO con glaseado para que parezcan lápidas; páralas hundiéndolas ligeramente en el postre. Agrega los dulces. Deja caer a cucharadas el resto de la cobertura sobre el postre formando fantasmas. Guarda el postre sobrante en la nevera.

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