Costillas de cerdo asado

Ingredientes:
1 taza de escallote
2 cucharaditas de sal y pimiento
2 cucharaditas de paprika
2 cucharaditas de azucar morena
2 cebollas y apio finamente picados
2 cucharaditas de salsa soya
Costillas de cerdo

Receta:
Se mezcla todos los ingredientes para formar un aderezo con el cual se cubrera y se dejara por lo menos una 4 horas marinando las costillas de cerdo antes de asarlo. Se asa por 15 minutos cada lado o hasta que este color caramelo.